• Facebook
  • Linkedin
  • Twitter
  • Google +
  • Youtube
Col·legi Oficial d'Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya


DINAR SANT GALDERIC/SANT FRANCESC a l'Alt Penedès

  • Dissabte, 22 d'octubre de 2022
  • Demarcació: Barcelona

Celebració de l'acte

L'acte tindrà lloc dissabte 22 d'octubre, al Restaurant La Garrofa, Barri la Garrofa, 1, C-243a, km 6 situat en el municipi d'Avinyonet del Penedès.

El preu del dinar pels col·legiats i acompanyants és de 25 € (descomptada l'aportació que fa el col·legi).

Al matí es preveu una visita guiada que detallem a continuació:

Visita guiada

Agromillora Iberia SL, viver seleccionador dedicat a la producció i comercialització a nivell nacional i internacional de plantes de la màxima qualitat genètica i sanitària. Produeix una amplia gama de productes, en els sectors de: l'ametller, olivera, vinya, cítrics, fruits vermells, forestals i altres arbres fruiters.

Programa:

10:30 h Punt de trobada: El Rebato (Clica aquí per veure la localització d'Agromillora)

10:45 h Visita guiada. Al finalitzar la visita es farà un pica pica

14:00 h Dinar al Restaurant La Garrofa (Clica aquí per veure la localització del Restaurant La Garrofa)

Menú:

PRIMER:

Xató

Assortit d’embotits ibèrics

Mousse de foie amb melmelada de gerds i torradetes escalivada amb formatge de cabra gratinat

Croquetes de carn d’olla

SEGON A ESCOLLIR (en el moment d'omplir el formulari ho hauràs d'indicar)

Ànec rostit amb pinyons i prunes

½ Espatlla  de xai al forn amb prunes I patates

Graellada de carns a la brasa

Bacallà gratinat a la muselina d’all i romesco

Rodó de vedella amb assortit de bolets

POSTRES

Gelat de torró amb xocolata

Cafè i infusió

Pa torrat amb all i tomàquet

Vi i cava del Penedès

Desplaçament:

Consulta amb la teva demarcació la disponibilitat de trasllat amb autocar.

Contacte de les demarcacions:

Inscripció:

El termini per inscriure's és el divendres 14 d'octubre.

 Omple el següent formulari per inscriure't: Vull inscriure'm

 

***********************************************************************************************************************************

Fem una mica d'història de qui van ser aquests Sants:

Qui era SANT GALDERIC? El sant era un pagès occità. Nascut entre els anys 820 i 840 a Viéleville, avui Sant Galderic, un poble de l’Aude, en el límit de les diòcesis de Carcassone i Mirepox. Conreà amb dos germans seus les terres d’un mas del seu poble. Morí el 16 d’octubre de cap al 900. Immediatament començà l’homenatge i la devoció popular i a l’any 990 fou canonitzat en un concili provincial de Narbona. Aquest fet va contribuir encara més a honorar Sant Galderic com a patró dels pagesos, no sols pels del Rosselló sinó també pels de tot Catalunya.

Per què va ser postergat? En tombar el segle XVI, la irrupció cultural castellana al nostre país es fa notar d’una manera decisiva. Per aquesta raó, i sobretot després del Decret de Nova Planta  (1707-1717), va desapareixent tot el que fa olor de catalanitat. Els bisbes castellans que l’imposaren substituirien Sant Galderic per Sant Isidre, canonitzat el 1622 pel papa Gregori XVI. Aviat el nostre sant va quedar arraconat, encara que la seva memòria no es va perdre del tot.

És més, en moltes esglésies i parròquies petites d’economia minsa, en no poder finançar una nova imatge del sant madrileny, varen transformar les imatges de Sant Galderic en Sant Isidre mitjançant una substitució d’atributs: l’agullana per la rella. Si fem números rodons, la tradició de Sant Galderic porta més de set-cents anys d’avantatge a la de Sant Isidre.

***********************************************************************************************************************************

Qui era  SANT FRANCESC D'ASSÍS? Nascut el 1182 al si d'una família acomodada, comerciants tèxtils, al poble d'Assís. Als 24 anys deixa el negoci familiar i decideix portar una vida totalment austera. Predica la passió per la natura, els animals i la cura pels arbres. Va crear l'Orde Franciscà el 1208. Va morir el 1226 i va ser canonitzat per l'Església catòlica el 1228.

Patró dels forestals.  El 1909, l'Escola Especial d'Enginyers de Forests va convocar una reunió per a escollir un patró que representi a la professió i es va acordar que aquest sigui Sant Francesc, per la seva estima pels arbres i la natura, i pels valors que representa. El 1910 Sant Pío X va atorgar la Benedicció Apostòlica a tots els forestals i a totes les seves famílies el dia 4 d'octubre, festivitat del seu sant patró el Patriarca Sant Francesc d'Assís.



CERCADOR DE NOTÍCIES

Col·legia't!
Directori professional
La Revista
Suport a la indústria agroalimentària

ACCÉS INTRANET

Visat telemàtic
Borsa de treball
Registre certificadors eficiència energètica

Publicitat

Màster UVIC_Alimentació i sostenibilitat
Caixa Enginyers
Banc Sabadell
Col·legi Oficial d'Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya · C/Enamorats, 62-64 baixos · 08013 Barcelona · Telf. 93 217 97 53 · collegi@agrifor.org
Avís legal · Política de privacitat · Política de cookies