Prop de 3 granges lleteres tanquen cada dia

Prop de 3 granges làcties van tancar cada dia a Espanya durant 2018. Segons les dades que acaba de publicar el FEGA, al tancament de l'any hi havia a l’Estat 13.630 ramaders i ramaderes produint llet de vaca, lluny dels 14.439 que van començar l'any en el sector. Una pèrdua de 809 granges que suposa, segons ha denunciat la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), "un drama per al món rural".

Segons ha assenyalat l'esmentada organització que cada tancament d'una granja suposa destrucció d'ocupació, abandonament per a les zones rurals i un agreujament del problema del despoblament que pateix el País. 

Per a l'Organització, darrere dels tancaments de granges hi ha la falta de preus justos en origen. En 2018, el preu es va mantenir en 0,322 euros/litre, el que significa ni tan sols un cèntim més que el 2017. "Així és impossible tirar endavant, ser rendible i mantenir funcionant les explotacions", ha lamentat el secretari de Ramaderia, Román Santalla.

Tot i tenir en compte aquesta situació, les dades que analitzen la qualitat de la llet (greix i proteïna) confirmen que aquesta va millorar en 2018. Malgrat el tancament de granges, les que van seguir obertes van incrementar la seva producció en més d'un 1% en relació amb 2017.

De les de 809 granges lleteres que han tancat prop d'un terç eren catalanes. El tema ens està afectat molt directament.

UPA ha fet una crida als consumidors perquè donin suport a les zones rurals comprant i consumint lactis amb origen Espanya, ara que a més ja és possible saber amb certesa la procedència de la llet. A les indústries i la gran distribució han tornat a exhortar-los a "ser responsables pagant un millor preu" i traslladant un major marge als ramaders. "Perquè al final de 2019 no tornem a haver de lamentar més tancaments", han conclòs.

Jesús Domingo