El passat 16 de juny va tenir lloc a la seu del Col·legi, la jornada «Mercabarna: l’ecosistema que connecta agricultura, mercats i consumidors», una iniciativa organitzada conjuntament amb la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA) i Mercabarna que va reunir professionals i representants dels diferents àmbits de la cadena alimentària.
L’acte va ser inaugurat per Pau Parés, president del CETAFC de la demarcació de Barcelona, que va donar la benvinguda als assistents i va destacar la importància de generar espais de debat i reflexió sobre els reptes actuals del sistema alimentari i el paper dels diferents agents que hi intervenen.
Tot seguit, Pablo Vilanova, director general de Mercabarna, va oferir una ponència centrada en el funcionament de la unitat alimentària, el seu impacte en el territori i els principals reptes de futur. Durant la seva intervenció, va posar en valor la funció de Mercabarna com a infraestructura estratègica per garantir l’abastiment de productes frescos i com a punt de connexió entre productors, majoristes, distribuïdors i consumidors.
La jornada va continuar amb una taula rodona moderada per Joaquim Ros, membre de la junta permanent de la ICEA i exdirectiu de Mercabarna, en què es van abordar els desafiaments i les oportunitats de la comercialització dels productes de proximitat. Hi van participar Jordi Arenas, productor d’horta i vice president de la recent creada, l’Associació de pagesos de Mercabana; Germán Domínguez, productor i membre de la Cooperativa Agrícola del Prat; Pere Prats, productor, majorista i president de l’Associació Gremial d’Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província (AGEM); i Helena Ràfols, responsable de Recursos Humans i Comunicació de Fruits Ràfols.
Els ponents van coincidir a destacar la necessitat de reforçar els vincles entre la producció agrària i els canals de distribució, així com la importància de continuar impulsant iniciatives que afavoreixin la presència dels productes de proximitat als mercats i als hàbits de consum.
L’acte va finalitzar amb un torn obert de preguntes dels assistents i amb la cloenda a càrrec de Jordi Sala, president de la ICEA.
Amb l’acollida d’aquesta jornada, el CETAFC reafirma el seu compromís amb la promoció del coneixement, el debat tècnic i la col·laboració entre els diferents agents del sector agroalimentari.
